POR QUE ESTE GUIA PODE TRANSFORMAR SEU NEGÓCIO ARTESANAL?
Este material nasceu da prática de quem vive o universo artesanal todos os dias. É fruto de 12 anos de experiência desenvolvendo produtos, acompanhando produtores e analisando marcas que se tornaram referência em qualidade e autenticidade.
O conteúdo foi criado para ser aplicado imediatamente.
Se você já produz, este guia pode representar uma virada estratégica, ajudando a identificar oportunidades, aprimorar processos e fortalecer sua marca no mercado.
Se você ainda não produz, este é o material ideal para começar do jeito certo: com propósito, estratégia e visão de futuro.
Produzir alimentos artesanais transcende o ofício, é expressar cultura, identidade e propósito.
Quando essa paixão se une à gestão, técnica e comunicação estratégica, o artesanal deixa de ser apenas pequeno e se torna grande, sustentável e admirado.
VOCÊ RECONHECE ALGUM DESSES DESAFIOS?
❌ Seu produto é excelente, mas as vendas não decolam?
Você dedica horas de trabalho, usa ingredientes de qualidade, mas não consegue o reconhecimento que merece.
❌ Não sabe como se destacar em um mercado competitivo?
Há dezenas de produtores oferecendo produtos similares. Como fazer o seu ser escolhido?
❌ Sua comunicação não funciona?
Você posta nas redes sociais, mas não gera engajamento nem vendas consistentes.
❌ Falta de processos e consistência?
Cada lote sai diferente, há desperdício, e você não sabe como profissionalizar a produção.
❌ Não sabe por onde começar a certificação?
Você ouve falar de Selo ARTE, IGs e outras certificações, mas parece muito complicado.
Sobre o autor
Gabriel Petelinkar
Sou Gabriel Petelinkar Pereira, engenheiro agrônomo, especialista em agronegócios, liderança e gestão de pessoas, empreendedor e palestrante. Atuo como consultor nas áreas de gestão de pessoas no agro, liderança e processos de alimentos artesanais e agroindustriais, enquanto construo minha própria trajetória com produtos artesanais há mais de 12 anos.
Também sou jurado técnico do principal prêmio de qualidade artesanal do país, o que me proporciona uma visão ampla e atualizada sobre as práticas e tendências que moldaram o setor.
Minha trajetória une conhecimento técnico e vivência de mercado, permitindo compreender não apenas como desenvolver produtos de alta qualidade, mas também como transformá-los em marcas reconhecidas e desejadas pelos consumidores.

O QUE VOCÊ VAI DESCOBRIR NESSE GUIA
Ingredientes Nativos
Como usar regionalismo para criar pegada global e conquistar mercados premium
Experiência Sensorial
Como os cinco sentidos influenciam a decisão de compra
Eventos e Degustações
Criando defensores da marca que vendem por você
Sustentabilidade
Como práticas conscientes aumentam valor e fidelização
Estratégia de Produto
Por que molhos ultra-ardidos são vitrine, não volume de vendas
Produto de Nicho
Como encontrar e conquistar seu público ideal
Harmonização
Ampliando ocasiões de consumo e frequência de recompra
Certificações
Selo ARTE, IGs e selos de qualidade que abrem mercados
Equilíbrio de Sabores
Como criar produtos agridoces que conquistam todos os paladares
Embalagem
Seu vendedor silencioso que aumenta percepção de valor em 60%
Educação do Consumidor
Transformando clientes em embaixadores da sua marca
Profissionalização
A base do crescimento sustentável e consistente
Fermentação
O sabor que nasce do tempo e agrega valor premium ao produto
Narrativa Estratégica
Como contar sua história de forma que venda
Colaborações
Parcerias estratégicas que multiplicam alcance e vendas
50 páginas de conteúdo prático e aplicável imediatamente
PERGUNTAS FREQUENTES
❓ Este guia é só para produtores de molhos de pimenta?
Não! As estratégias se aplicam a qualquer produto artesanal: geleias, queijos, doces, conservas, pães, cachaças, cervejas, cafés especiais e muito mais. Os princípios de diferenciação, comunicação e gestão são universais.
❓ Por que um PDF e não um curso em vídeo?
Porque produtores artesanais precisam de informação prática, aplicável imediatamente. Nada de horas de vídeo com enrolação. O guia vai direto ao ponto: você lê, aplica e vê resultados. Além disso, funciona como referência permanente que você consulta quando precisar.
❓ Funciona para quem está começando?
Sim! O guia foi estruturado tanto para quem já produz e quer profissionalizar, quanto para quem está começando e quer fazer do jeito certo desde o início. Cada capítulo oferece passos práticos para qualquer estágio.
❓ Como recebo o material?
Imediatamente após a confirmação do pagamento, você recebe um e-mail com o link para download do guia completo em PDF + todos os bônus. Acesso instantâneo, 24/7.
❓ E se eu não gostar?
Você tem 7 dias de garantia total. Se não ficar satisfeito por qualquer motivo, basta enviar um e-mail e devolvemos 100% do seu dinheiro. Sem perguntas, sem complicação.
❓ Posso parcelar?
Sim! Aceitamos pagamento em até 3x no cartão de crédito, sem juros. Também aceitamos PIX para pagamento à vista.




